Greet TV

ยินดีต้อนรับสู่ Greet TV

kra-pow-moo-sub

        “ข้าวราดกะเพราหมูสับไข่ดาว” เป็นเมนูที่คุ้นหูกันอย่างมาก เพราะเมื่อไรที่ได้ไปร้านอาหารตามสั่ง จะเห็นเมนูข้าวราดกะเพราหมูสับอยู่เป็นอับดับต้นๆ เทคนิคที่จะเพิ่มสีสันและความหน้าทานของเมนูนี้ อยู่ที่กะเพรากรอบ ซึ่งเพียงเรานำใบกะเพราไปทอดในไฟกลางๆ เมื่อสีของใบกระเพาออกเขียวเกือบเข้มก็นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วนำไปราดบนผัดกะเพรา ทำให้ข้าวราดกะเพราหมูสับนี้น่าทานยิ่งขึ้น และทานกับไข่ดาวร้อนๆ รับรองอร่อยมากค่ะ อ่านต่อ »

เขียนโดย admin เวลา November - 5 - 2012 Chinese for Cooking

kai-jeaw

        “ไข่เจียวหมูสับ” เป็นอาหารที่ทุกบ้านนิยม เวลานึกอะไรไม่ออก เทคนิคที่จะให้ไข่น่าทานนั้น แนะนำให้บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน เมื่อเทไข่ลงในน้ำมันที่ร้อนๆ เนื้อของไข่เจียวจะฟูน่าทานมากๆ แถมไม่กระด้างด้วย อ่านต่อ »

เขียนโดย admin เวลา September - 24 - 2012 Chinese for Cooking

yum-kai-dao

         รายการ Chinese for Cooking สอนภาษาจีนผ่านการทำอาหาร โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ เฉิดฉิน สุกปลั่ง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์  Mr. Wu Huachun (อาจารย์วู หัวชัน) อาจารย์ประจำกลุ่มวิชาภาษาจีน และ Miss Meina Zhang (นางสาวเหม่ยนะ จาง) มาสอนวิธีทำอาหารในแบบง่ายและใช้เวลาไม่นาน โดยใช้ “ไข่ไก่” เป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งสามารถทำได้หลายเมนู อาทิเช่น ยำไข่ดาว ไข่เจียวหมูสับ ไชโป๊วผัดไข่ และข้าวราดกะเพราหมูสับไข่ดาว

อ่านต่อ »

เขียนโดย admin เวลา August - 27 - 2012 Chinese for Cooking Featured

kawputkung

        Chinese for Cooking เป็นรายการที่สอนศัพท์ภาษาจีนผ่านการทำอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ฌานนท์ สุทธิวีร์กุล ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาจีนและลูกศิษย์ น้องแอม ปฏิญญา วิโรจน์แสงประทีป มาช่วยกันทำอาหารง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ โดยมี “กุ้ง” เป็นวัตถุดิบหลักมาดัดแปลงทำได้หลายเมนู ในครั้งนี้ขอเสนอ ข้าวผัดกุ้ง ต้มยำกุ้ง ข้าวต้มกุ้ง และราดหน้ามาม่ากุ้ง

อ่านต่อ »

เขียนโดย admin เวลา March - 26 - 2012 Chinese for Cooking Featured

the Songkran festival

     เดือนเมษายน แค่ได้ฟังชื่อความร้อนระอุก็ผุดมาในความคิดแล้ว แต่เดือนแสนร้อนนี้ก็มีข้อดีนะคะ คือเป็นช่วงเวลาปิดเทอมหน้าร้อนที่แสนสนุกของเด็กๆ คุณพ่อคุณแม่เองก็มีโอกาสได้ลาหยุดพักผ่อนระยะยาว เนื่องจากเป็นเดือนที่มีวันหยุดยาวคือ “วันสงกรานต์” ในช่วงระหว่างวันที่ 13 – 15 เมษายน ผสมกับวันหยุดที่รัฐบาลมักจะใจดีเพิ่มให้หยุดอย่างจุใจคุณพ่อคุณแม่ ในช่วงเทศกาลสงกรานต์นอกจากเป็นการฉลองวันขึ้นปีใหม่ของไทยและอีกหลายประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แล้ว  วันที่ 13 เมษายน ประเทศไทยยังกำหนดให้เป็น “วันผู้สูงอายุแห่งชาติ” อีกด้วยประกอบกับวันที่ 14 เมษายน เป็นวันครอบครัวแห่งชาติ กล่าวได้เลยนะคะว่าสมเป็นเดือนแห่งการเฉลิมฉลองพร้อมหน้าพร้อมตากันทั้งครอบครัวจริงๆ

อ่านต่อ »

เขียนโดย pattarasuda_soo เวลา August - 25 - 2010 Kids Variety ปฐมวัย

MenuForKids

อาหารชุดเตรียมง่ายสำหรับเด็กปฐมวัย : เกี๊ยวกุ้ง แคนตาลูป ไส้กรอกลวก

Easy Meals for Kids: Prawn Dumpling Soup, Cantaloupe, and Quick Boiled Sausages

      อาหารกลางวันสำหรับเด็กปฐมวัย ผู้ปกครองหลายๆ คน อาจมีอาหารจานเด็ดหรือมีเมนูที่ลูกชื่นชอบแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูเดิมๆ ที่ผู้ปกครองเตรียมง่ายหรือหาซื้อสะดวก เช่น ข้าวเหนียวหมูย่าง ข้าวเหนียวไก่ทอด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแบบต่างๆ หรือแม้กระทั่งข้าวไข่เจียว แต่จะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารจานเด็ดนั้นจะมีสารอาหารครบ และเหมาะสมกับพัฒนาการของเด็กวัยนี้

อ่านต่อ »

เขียนโดย pattarasuda_soo เวลา August - 23 - 2010 Kids Variety ปฐมวัย
เขียนโดย admin เวลา July - 5 - 2010 English For Cooking
เขียนโดย admin เวลา July - 5 - 2010 English For Cooking
เขียนโดย admin เวลา July - 5 - 2010 English For Cooking Featured

vpc10

เรามาเรียนรู้วิธีการทำ Pasta Cream Sauce With Ham กันค่ะ ลองดูว่าวิธีการทำทำอย่างไรแล้วมีส่วนผสมอะไรบ้างค่ะ

อ่านต่อ »

เขียนโดย admin เวลา April - 22 - 2010 Kids Variety ปฐมวัย

  • Tag Cloud